Ston celebra el Día de la Ostra – Dubrovnik – Croacia


Ston celebra su festival gastronómico más popular “El Día de la Ostra”. No faltarán los mejores vinos de la región y música típica de Dalmacia

No faltes a la cita. El sábado 18 de marzo a partir de las 11:00 horas en el Paseo Marítimo de Mali Ston. 


Ston – El Día de la Ostra

Desde la antigüedad ha existido la creencia popular de que la mejor temporada para consumir las ostras son los meses que contienen la letra “r”, es decir, de septiembre a abril. Sin embargo, ha quedado demostrado  que esta creencia no es del todo cierta.

Nuestros antecesores aprovechaban los meses fríos para transportar las ostras a largas distancias y evitar así que se estropearan por el calor. Hoy no debemos de preocuparnos por ello, gracias a los nuevos medios de transporte podemos consumir las ostras tranquilamente durante todo el año.

En la Península de Peljesac, a solo 50 km de Dubrovnik, se localiza la bella bahía de Ston donde se cultiva la ostra y los mejillones desde tiempos remotos y se consumen durante todo el año. Tal es la tradición, que anualmente el pueblo de Mali Ston celebra El Día de la Ostra, en el mes de maRzo.

Durante el festival se puede degustar uno de los bienes gastronómicos más preciados de Croacia, la ostra, que gracias a su sabor y calidad es conocida internacionalmente. Las ostras irán acompañadas por otros productos estrella de la región como los mejillones y los vinos.

En los viñedos y bodegas de la Península de Peljesac se producen algunos de los mejores vinos del país: Dingac, Plavac Mali, Postup y Posip (Vinos de Croacia). Tampoco faltará la música tradicional de Dalmacia.

Además de un destino gastronómico, Ston es muy visitado por su Muralla Medieval. Construida entre los siglos XIV y XV, la muralla de Ston es conocida popularmente como “La pequeña muralla China de Europa”, por ser una de las más largas de Europa con unos 7 km de longitud.

Otro de los lugares de interés en Ston son sus Salinas, una de las  más antiguas del Mediterráneo. La tradición en la producción de sal es totalmente manual, se ha mantenido casi intacta desde la Edad Media. Quien esté interesado en conocer la técnica en profundidad, tiene la oportunidad de hacerlo durante los meses de verano uniéndose a las jornadas de trabajo que se organizan para los visitantes. Más información www.solanaston.hr

El entorno natural de la Península de Peljesac no decepcionará al visitante. Verdes montañas y campos de viñedos en una península de costa escarpada, que forma bellas bahías bañadas por las aguas cristalinas del Adriático.

Fotos: Fuente CNTB

¡Te esperamos!


¿QUIERES RECIBIR NUESTRAS NOTIFICACIONES? SUSCRÍBETE

Un gran viaje solo está a un paso.




  • 10000
     Dubrovnik ofrece un amplio abanico de restaurantes, locales y bares, pero los que aquí proponemos son bares en Dubrovnik en lugares sorprendentes. Recorremos algunos de los bares en Dubrovnik que no te dejarán indiferente.   La ciudad de Dubrovnik ofrece al visitante arte, cultura, historia, bellos rincones, callejuelas laberínticas, todo delimitado por unas impresionantes murallas defensivas, pero también originales lugares donde relajarse o activarse con la mejor música y el ambiente más refinado. Buza. Un bar en Dubrovnik desde donde se contempla un fantástico atardecer. Una terraza situada en un acantilado sobre el Adriático, frente a la isla de Lokrun.…
  • 10000
    Los monjes aprovecharon bellos enclaves naturales en Croacia para construir sus lugares de culto y llevar una  vida de entrega a Dios alejados de la civilización y de la vida terrenal. Vamos a descubrir algunos  de los monasterios en Croacia localizados en lugares sorprendentes.   Os mostramos algunos monasterios en Croacia situados en lugares realmente sorprendentes. Isla de Brac En el sur de la isla de Brac, entre las localidades de Bol y Milna, se localiza un lugar conocido por los lugareños como “Pustinja” (desierto). Se trata de uno de los lugares más pintorescos y accidentados de la isla donde los monjes franciscanos decidieron…
  • 10000
      Korcula, una de las islas más bellas y más visitadas de la región de Dubrovnik. Cuenta la leyenda que cuando los antiguos griegos avistaron el contorno negro de la isla, formado por los densos bosques de encinas y pinos, decidieron llamarla “Isla Negra” (Korkyra Melaina en griego; Korkyra Nigra en latín).   La ciudad de Korcula, lugar donde nació Marco Polo El célebre viajero y escritor Marco Polo nació en la ciudad de Korcula, una de las ciudades medievales mejor conservadas del Mediterráneo. Las callejuelas de la ciudad están construidas en forma de espina de pez, de tal manera…
  • 10000
    Ha comenzado la Fiesta de San Blas en Dubrovnik, fiesta patronal de la ciudad. Declarada Patrimonio cultural Inmaterial por la UNESCO. La Fiesta de San Blas en Dubrovnik Los habitantes de la ciudad conmemoran que San Blas (Sveti Vlaho) los salvó de ser invadidos por los venecianos en el año 971. Todos los 2 de febrero repican las campanas de las iglesias de Dubrovnik y decenas de palomas blancas alzan su vuelo, símbolo de paz y libertad; es víspera de la Fiesta de San Blas. Los fieles se reúnen en la plaza frente a la iglesia dedicada al santo, colocando el estandarte…

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.ACEPTAR

Aviso de cookies