Recuerdos y souvenirs de Dalmacia | Productos típicos de Croacia

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La diversidad cultural, folclórica y de tradiciones, tan diferente entre las regiones de Croacia, es palpable en sus productos típicos.

En un recorrido por las regiones de Dalmacia: Zadar, Sibenik, Split y Dubrovnik hemos recopilado algunos de los productos más típicos que puedes tener en cuenta para incluir en tu maleta de regreso.


 

Productos típicos de Croacia

Recuerdos y souvenirs de Dalmacia 

 

Recuerdos y souvenirs de Zadar

Los productos típicos croatas de esta región del norte de Dalmacia tienen que ver con la gastronomía:

Queso de la isla de Pag. El queso de oveja de la isla de Pag es una de las delicias croatas más conocidas por su sabor auténtico. La localización estratégica de la isla favorece el crecimiento de las plantas aromáticas de las que se alimentan las ovejas locales. Además, estas plantas son peinadas por el viento que trae la sal marina del Adriático, una mezcla exquisita que se nota tanto en el sabor de la carne de cordero como en la leche de las ovejas con la que se elabora el queso. Como no es muy práctico llevarse un cordero de recuerdo, optamos por el queso | Visita la isla de Pag

Bordados de la isla de Pag. La técnica de encajes de aguja que consiste en bordar motivos geométricos sobre un patrón en forma de tela de araña fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO en 2009. La técnica se ha transmitido de generación en generación hasta nuestros días. Las mujeres de mayor edad, para no perder la tradición, organizan cursos de aprendizaje. Más información sobre el Patrimonio Cultural Inmaterial en Croacia 

Marrasquino. Hay muchas maneras de disfrutar de la región de Zadar pero todas ellas saben mejor acompañadas de una copita de este apreciado licor. El Marrasquino se hace de una variedad de cerezas llamadas marrascas, autóctonas de Zadar, a las que se añade azúcar, almendras y miel, obteniendo un licor dulce que combina muy buen con postres y con el queso de la isla de Pag.

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Recuerdos y souvenirs de Dalmacia - Encajes típicos de la isla de Pag - Foto: Ivo Biocina - Fuente: Oficina de Turismo de Croacia

Encajes típicos de la isla de Pag – Foto: Ivo Biocina – Fuente: Oficina de Turismo de Croacia

 

Recuerdos y souvenirs de Sibenik

El botón de Sibenik era originalmente una parte del traje tradicional masculino. En ocasiones se puede ver como algunos miembros de los componentes de la Klapa (canto tradicional dálmata a capella) lo utilizan para adornar sus atuendos. En la actualidad, la técnica de filigrana se utiliza para hacer pendientes, collares, anillos, pulseras, colgantes y broches con el motivo del botón Sibenik. Estas piezas a menudo se combinan con coral y perlas para crear un producto verdaderamente único.

 

Recuerdos y souvenirs de Dalmacia - Botones típicos de Sibenik

Botones típicos de Sibenik

 

Recuerdos y souvenirs de Split

Lavanda de la isla de Hvar. Desde mediados de la primavera hasta finales del verano florece la lavanda tiñendo de morado los campos de la isla de Hvar y dotándola de un aroma que queda grabado en la memoria. Algunos de los productos típicos croatas, no solo de la isla sino también de la región, son los aceites y cremas corporales muy utilizados en aromaterapia o las bolsitas de ambientadores que proporcionan un aroma duradero y que nos recordarán a esta bella región.

 

Recuerdos y souvenirs de Dalmacia - Campo de lavanda de la isla de Hvar - Foto: Romeo Ibrisevic

Campo de lavanda de la isla de Hvar – Foto: Romeo Ibrisevic

 

Recuerdos y souvenirs de Dubrovnik

Joyas de Dubrovnik. Con estas joyas se adornaban las damas de esta ciudad medieval. Los orfebres del casco antiguo siguen fabricando pendientes, collares y otras piezas de oro y plata con filigranas, tradición de hace siglos. La elegancia y diseño de estas joyas hacen que perduren en el tiempo y que nunca pasen de moda.

Cosmética natural. Dubrovnik cuenta con una de las farmacias más antiguas de Europa, la farmacia del convento franciscano. Este fascinante monumento no atrae únicamente por su interés cultural y su antigüedad, sino también por los productos que se siguen fabricando de forma artesanal. La farmacia prepara cosméticos tradicionales utilizando recetas originales de hace más de 200 años. Jabones, aceites para masajes, cremas faciales y otros productos naturales de rosa mosqueta y plantas mediterráneas son algunos de los productos típicos que se pueden adquirir en esta antigua farmacia.

El lazo de Konavle. Se trata de un adorno de los trajes tradicionales de la región del sur de Dubrovnik. Es un lazo con motivos geométricos de color rojo, negro y verde con bordes dorados. Originalmente se llevaba en el pecho y en las mangas del traje y se sujetaba con un hilo de seda de morera que se teñía con tintes naturales. En la actualidad se puede encontrar decorando manteles de mesa, cojines u otros objetos útiles que adornan la casa de forma original y a la vez que tradicional. Visita Konavle

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Recuerdos y souvenirs de Dalmacia - Bordado típico de la región de Konavle - Foto: visit.cavtat-konavle.com

Bordado típico de la región de Konavle – Foto: visit.cavtat-konavle.com

 

 

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