Cosas que hacer en Sibenik

Cosas que hacer en Sibenik


Proponemos actividades para realizar en Sibenik, corazón de Dalmacia.

Pon adrenalina a tu viaje, navega entre islas, conoce la gastronomía, tradiciones, cultura y naturaleza.


Algunas de las mejores actividades en Sibenik

La región de Sibenik se localiza en el corazón de Dalmacia, a medio camino entre Zadar y Split. Algunos de sus atractivos pasan inadvertidos para los viajeros que solo vienen de paso, pero sin duda merece la pena disfrutar de esta seductora región.

Mucho hemos hablado de su belleza natural con sus dos Parques Nacionales: Kornarti y Krka y su Patrimonio Cultural, como la Iglesia de Santiago declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Hoy proponemos algunas de las actividades que puedes realizar en esta región.

 

Navegar entre un archipiélago de más de 140 islas

El Parque Nacional Kornati es el archipiélago más denso del mar Mediterráneo. Alquilar un velero y navegar por las aguas cristalinas entre bahías y puertos naturales es una experiencia absolutamente increíble, un paraíso para los amantes de la náutica. Más información sobre el Parque Nacional de Kornati 

 

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Parque Nacional kornati – Foto: Ivo Biocina – Fuente: CNTB

 

Visitar el lugar donde el Genio de Sibenik comenzó su carrera

Uno de los mejores jugadores de la historia del baloncesto europeo. Muy recordado en Croacia por su habilidad con el balón y por su trágica muerte, pero muy querido también en España. Drazen Petrovic, jugó en el Real Madrid y cumplió sus sueños de triunfar en la NBA. En ‎Zagreb se encuentra el Centro Memorial, pero en su ciudad natal de Sibenik se puede visitar el estadio Baldekin, el lugar donde comenzó todo.

 

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Drazen Petrovic – Foto: CNTB

Bungee jumping sobre el río Krka

El puente de Sibenik, construido en 1966, es uno de los puentes croatas más populares y atractivos por el tipo de construcción y por las extraordinarias vistas sobre el río Krka y la ciudad de Sibenik. Además, este puente de unos 40 metros de altura fue el primero donde empezaron a realizarse estos atrevidos saltos.

 

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Bungee jumping – Foto: Stipe Surac – Fuente: CNTB

 

Montar en burro

El burro es un animal muy querido y protegido en Croacia, ha formado parte de la vida cotidiana y de cultura del país, ha sido compañero de trabajo de agricultores en los terrenos cársticos e inaccesibles de Croacia, tanto en las islas como en el interior.

La tecnología y las máquinas han reemplazado el trabajo del burro, pero aún sigue siendo un animal muy querido y protegido. En algunas localidades de la región de Sibenik las carreras de burros es tradición durante los meses de verano como en, como en Tisno y Tribunj.

 

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Burro – Foto: Sasa Cetkovic – Fuente: CNTB

 

Sentir el rugido de la catarata más grande del PN de Krka

Skradinski Buk es la última barrera de travertino del río Krka y sin duda la más hermosa.

La catarata se localiza en el Parque Nacional de Krka, muchos visitantes vienen a sentir el rugido del agua al caer y también a refrescarse en esta bella laguna. Más información sobre el Parque Nacional de Krka

 

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Parque Nacional Krka – Foto: CNTB

Degustar el jamón ahumado de Drnis

Su singular sabor es demandado en los platos de los más altos actos reales. Se dice que en la coronación de la reina Isabel II en 1953 sirvieron jamón de Drnis a sus invitados. El secreto de este inconfundible sabor reside en las condiciones específicas del microclima local donde se produce esta delicia gastronómica. Información sobre los productos con denominación de origen en Croacia 

 

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Jamón de Drnis – Foto: Maja Danica Pecanic – Fuente: CNTB

 

Probar el risotto de Skradin

Uno de los platos más tradicionales de la región es el risotto de Skradin. El tiempo de preparación es de unas 10 horas, pero vale la pena la espera.

Después del tiempo necesario de cocción para que la ternera adquiera la textura y sabor deseado, se procede con el rissoto cuyo resultado es una cremosa y sabrosa especialidad originaria de esta región. Diez horas en prepararla y solo 10 minutos en degustarla.

 

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Risotto – Foto: CNTB

 

Travarica, una medicina deliciosa

Travarica es un tipo de brandy (rakija) hecho a base de hierbas muy popular en Croacia.

Algunos lo conocen como “doctor en una botella” porque cura todos los males.

Además de sus propiedades curativas, es apreciado su característico sabor a hierba, una sabrosa medicina.

 

 

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Travarica – Foto: CNTB

 

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