Fiesta de la Castaña en Croacia

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La Fiesta de la Castaña es otra de las fiestas gastronómicas durante el otoño en Croacia, época gastronómica por excelencia.
En los pueblos de la riviera de Opatija como Lovran, Liganj o Dobrec durante el mes de otoño se respira en el ambiente el aroma a castaña asada.


Fiesta de la Castaña en Croacia 

 

Mientras en la vecina región de Istria comienza la temporada de la trufa, en la región de Kvarner comienza la época de la castaña. En el mes de octubre se celebra anualmente en la pequeña ciudad costera de Lovran, cerca de Opatija, la Fiesta de la Castaña (Marunda en croata)

Lovran y otros pueblos cercanos como Liganj o Dobrec son conocidos por sus castañas de gran calidad. Estas castañas endémicas proceden del maruni, un castaño que crece en la Riviera de Opatija, a los pies del monte Ucka, especialmente alrededor de Lovran. En comparación con las castañas «comunes», las castañas maruni son más grandes, más dulces, de un color más claro y la piel se puede pelar más fácilmente.

 

 

Fiesta de la Castaña en Croacia

Fiesta de la Castaña o Marunada en Lovran Foto: Ana Slamek Fuente: Oficina de Turismo de Lovran

 

La Fiesta de la Castaña atrae a un buen número de visitantes. Es un evento especial, no sólo por el sabroso contenido, sino por el marco natural donde se celebra, entre los castaños de la región. La Marunada comienza a mediados de octubre en el pueblo de Lovran y, según avanza el mes, se va trasladando a las localidades cercanas de Liganj y Dobrec.

Durante las Fiesta de la Castaña se respira en el ambiente el aroma a castaña asada. En los cafés y las pastelerías se pueden encontrar todo tipo de productos elaborados con castaña como pasteles, cremas, sorbetes y otras delicias como brandies de miel a base de vino joven de la zona, que son el acompañamiento perfecto para los platos realizados con el fruto del castaño. En los restaurantes encontrarás originales platos a base de castañas, como la pechuga de pavo rellena de castañas, chuletas gratinadas con castañas, filetes con salsa de castañas, crêpes flameados con crema de castañas…

Por supuesto, también hay un programa repleto de eventos culturales y de entretenimiento y una amplia gama de recuerdos locales, para tu visita a Lovran permanezca siempre en tu memoria y en tu paladar.

 

Fiesta de la Castaña en Croacia

Fiesta de la Castaña o Marunada en Lovran Foto: Federiko Sterle Fuente: Oficina de Turismo de Lovran

 

La región de Kvarner

Lovran y su comarca pertenecen a la región de Kvarner, un territorio de rico patrimonio natural, cultural e histórico.

Kvarner es un conjunto de islas, costas y montañas donde la naturaleza está presente en cada momento. La mezcla de mar y montaña es uno de sus atractivos, pues podemos estar paseando por la costa y sentir la brisa marina y en pocos minutos estar en mitad de enormes pinares disfrutando de los innumerables aromas de las decenas de plantas aromáticas que crecen aquí.

Por todo eso, Kvarner se ha convertido en un destino de turismo de wellness donde encontramos algunos de los mejores establecimientos, actividades y rincones para realizar una escapada, estar en contacto con la naturaleza, cuidarnos, mimarnos y dejarnos mimar. Si a eso le sumamos una gastronomía original y saludable, que se valora y se potencia con actividades como la Fiesta de la Castaña, no tendremos duda ninguna en elegir este destino para un próximo viaje.

 

 

Fiesta de la Castaña en Croacia

Lovran en la Riviera de Opatija, región de Kvarner – Foto: Egon Hreljanovic Fuente: Oficina de Turismo de Lovran

 

 

 

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