Bakar, lugares por descubrir en la bahía de Kvarner

 

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La costa croata ofrece multitud de lugares y pueblecitos aún por descubrir como la bahía de Bakar, un destino popular entre los croatas para pasar sus vacaciones de verano. Una bahía situada a su vez en otra bahía.


Bakar, lugares por descubrir en la bahía de Kvaner

 

La bahía de Bakar está situada a su vez en otra bahía, la bahía de Kvarner la más grande del Adriático donde se ubican ciudades importantes como Rijeka y hermosos pueblecitos de costa como Bakar.

El pueblo de Bakar está enclavado en un bellísimo paisaje natural al final de la bahía de Bakar. Uno de los pueblos más antiguos del norte del Adriátrico, un lugar cargado de historia por donde pasaron ilirios, celtas, griegos, romanos, bizantinos, venecianos y croatas que vinieron y se establecieron en el siglo VII. Las estrechas callejuelas, que evocan la época medieval, trepan por la ladera de la colina hasta el Castillo que domina el paisaje. Otros lugares de interés en la ciudad son la Casa Turca, del período otomano, la Casa Romana, del siglo XVIII, criptas y catacumbas y algunas iglesias y palacetes. En el extremo opuesto de la bahía, unidas por una carretera de menos de 10 km, se localiza el pequeño pueblo de Bakarac.

 

El día de Santa Margarita, patrona de Bakar

La Guardia de la Ciudad de Bakar recrea cada año la legendaria Batalla Naval que tuvo lugar en 1848, defendiendo con sus cañones la ciudad frente los asedios del antiguo reino de Venecia. Este acontecimiento que se celebra cada 13 de julio, en el Día de la Ciudad de Bakar y de su patrona, Santa Margarita, reúne a más de 10.000 visitantes para presenciar uno de los eventos más importantes de la región de Kvarner. Un cargado programa que incluye desde el ascenso al monte Risnjak (1.528 m), en el Parque Nacional de Risnjak. hasta una feria de artesanía y que culminará con unos espectaculares fuegos artificiales sobre la hermosa bahía de Bakar.

 

Día de Santa Margarita, patrona de Bakar - Foto: tz-bakar.hr

Día de Santa Margarita, patrona de Bakar – Foto: tz-bakar.hr

 

Actividades en Bakar

La mejor manera de explorar los alrededores de la ciudad de Bakar y sus paisajes es en bici. Más de 160 kilómetros en 9 senderos bien marcados y señalizados atraviesan bosques, prados y laderas, algunas bastante exigentes.

 

Panorámica sobre la bahía de Bakar - Foto: tz-bakar.hr

Panorámica sobre la bahía de Bakar – Foto: tz-bakar.hr

 

Gastronomía en Bakar.

El clima en la bahía de Bakar, con abundante sol y la proximidad al mar, favorece el cultivo y producción de la uva llamada Belina. Plantada y cultivada en terrazas empinadas de muros de piedra junto a la costa desde hace siglos, produce un delicioso Bakarska Vodica (vino espumoso). Otras de las delicias gastronómicas es la popular galleta de Bakar, un producto típico elaborado con pan fresco o tostado en forma de anillo que se come mojándola en vino.

 

 

 

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